Яблочный пирог и тестирование Мультиварка REDMOND RMC-M4502

  1. Ингредиенты

В прошлом месяце нам прислали   Мультиварка REDMOND RMC-M4502   чтобы проверить

В прошлом месяце нам прислали Мультиварка REDMOND RMC-M4502 чтобы проверить. Это мультиварка с питанием от сети, которая, как следует из названия, может готовить всевозможные блюда: от жареных обедов, до карри, до супов, блюд из риса, тушеных овощей, блюд на пару, глинтвейна, овсянки, овощных блюд, пасты, горячих блюд. кастрюли, картофель фри, жареные блюда, йогурт, суфле, мясные блюда, фондю и десерты с дополнительными функциями для теста, хлеба и сыра.

Для некоторых видов еды, таких как тушеное мясо и пирожные, вы можете просто добавить ингредиенты, закрыть крышку, установить программу и вернуться к приготовленному блюду. Для других, таких как жаркое, он действует почти как кастрюля на плите, и вы готовите еду с открытой крышкой.

Чтобы проверить это в первый раз, я попытался сделать один из рецептов в прилагаемой книге рецептов - яблочный пирог со специями с корицей. В результате получился легкий, слегка приготовленный на пару и совершенно вкусный торт. Вот как это сделать.

Примечание: это «обезжиренная губка», которая является термином выпекания для губки, сделанной путем взбивания сахара и яиц вместе для добавления воздуха, а затем складывания в муку. Это не диетический рецепт, это название метода, который используется для придания легкой и воздушной нежирной текстуры. Это также тип губки, которую вы найдете в стандартном джеме.

Ингредиенты

  • 180 г обычной муки
  • 300 г зеленых яблок
  • 5 яиц (250 г)
  • 200 г сахарной пудры
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 г корицы
  • Масло для смазки

инструкции

  1. Очистить и очистить яблоки и нарезать их кубиками 1 см
  2. Взбить яйца с сахаром до образования пены
  3. Продолжая взбивать, добавить муку, разрыхлитель и корицу
  4. Смажьте миску маслом и положите половину теста внутрь
  5. Добавьте яблоки и накройте остальным тестом
  6. Закройте крышку
  7. Выберите «ТОРТ»
  8. Установите время 45 минут
  9. Готовьте, пока программа не закончится (вы услышите звуковой сигнал)
  10. Выходите на решетку, чтобы остыть - пирог просто безупречно выпал из антипригарной посуды.

Я подал наш еще теплым с шариком мороженого. Замечательно.

Итак, давайте подробнее рассмотрим мультиварку REDMOND RMC-M4502.

Это сделано производителем бытовой техники, Редмонд , которые специализируются на продуктах, разработанных, чтобы соответствовать вашему образу жизни и сделать вашу жизнь проще.

Я обнаружил, что плита проста в использовании. Для наиболее распространенных видов еды есть 16 автоматических программ, а также 18 дополнительных программ с ручным управлением, и вы можете регулировать температуру от 40 ° C до 160 ° C с интервалами 20 ° C.

Он легкий, не слишком большой (25 см в высоту, 28 см в ширину и 38 см в глубину) и поставляется с ручкой. Есть функции «Согреться» и «Разогреть» - так что здорово, если все члены семьи приезжают в разное время вечера - все они могут насладиться горячей, вкусной едой, когда они будут готовы.

Помимо яблочного пирога, я проверил рецепт овощного рагу, который включал в себя нарезку кубиками картофеля, белокочанной капусты, моркови, помидоров, лука, баклажанов и добавление в плиту мелко нарезанного чеснока, немного масла, немного воды и выбор травы и специи по моему выбору. Тогда это был просто случай закрытия крышки, выбора «STEW» и установки таймера на 40 минут.

По-видимому, он готовится быстро и равномерно, без необходимости размешивать, потому что нагревается со всех сторон, даже сверху. По словам производителя, это мягкое равномерное тепло также помогает сохранить более высокую пропорцию содержания минералов и витаминов в пище. Конечно, чаша очень горячая в конце процесса приготовления, поэтому вы поднимаете чашу с помощью прилагаемых щипцов, что делает ее безопасной и легкой.

Результат был хорошим, все приготовлено равномерно, и это принесло огромное количество - неудивительно, так как сырые ингредиенты почти заполнили емкость объемом 5 литров. По прихоти я немного смешал его и подал в качестве супа. Даже мой ненавидящий баклажаны муж съел много, и у нас есть некоторые в морозильнике в течение другого дня.

Затем я попробовал рецепт кукурузного хлеба. Крошка была вкусной, легкой и равномерно запеченной, но получилась более хрустящей, чем на картинке в книге, возможно, немного переваренной, так что я думаю, что в следующий раз попробую сократить время приготовления.

Справедливо сказать, что приготовление хлеба в мультиварке не так удобно, как в полностью автоматизированной хлебопечке. В нем нет встроенных лопастей, поэтому вам все равно придется перемешивать тесто отдельно, а затем в мультиварке есть три стадии процесса приготовления (проверка, выпекание, затем переворачивание и дальнейшая выпечка), поэтому вы должны продолжать возвращаться.

Я еще не пробовал функции приготовления на пару или жарки, но для них есть специальная корзина и поднос. Вы также получите весло, ложку и мерный стаканчик. Поскольку в нем нет встроенного весла, этот мультиварка не работает автоматически при жарке, как некоторые машины конкурентов, поэтому жареные рецепты, представленные в книге, включают приготовление пищи с открытой крышкой и перемешивание.

Я думаю, что лучше думать об этом как о полуавтоматической, а не полностью автоматизированной замене вашей варочной панели и духовки, когда вы находитесь вдали от дома - скажем, в трейлере - или у вас очень ограниченное кухонное пространство - скажем, в СТУДИИ. Если у вас есть полностью оборудованная кухня со всеми современными удобствами, вы, скорее всего, будете использовать мультиварку для тушеного мяса, а не для жарки или выпечки хлеба.

Я чувствую, что это имеет смысл, если вы впервые используете мультиварку REDMOND RMC-M4502, как и я, и следуйте одному или двум из 100 представленных рецептов для каждой функции плиты. Они были разработаны, чтобы хорошо работать в этом конкретном мультиварке, поэтому параметры и количества были проверены для вас. После того, как вы соберете несколько из них и поймете, как работает каждый процесс, будет легко начать пробовать свои собственные рецепты.

По моему опыту работы с плитой, я чувствую себя комфортно, говоря, что она делает то, что должна. С другой стороны, он намного дешевле по розничной цене, чем многие его конкуренты, с другой стороны, он не так автоматизирован, как те машины, которые имеют автоматическое весло. Если вы решите купить мультиварку REDMOND RMC-M4502, возможно, все зависит от того, что вы хотите получить от своей машины.

Мне было поручено опробовать серию рецептов на этой машине, чтобы поделиться своими мыслями

Похожие

Одноразовые подгузники | отзывы | руководство | рейтинг | Храбрый бобр
Как выбрать лучшие одноразовые подгузники для ребенка? Все родители хотели бы, чтобы у их детей был комфорт и удобство, но также и безопасность. Вот почему мы ищем рейтинги и тесты подгузников, мы думаем о покупке гораздо более дорогих экологических подгузников или мы рассматриваем возможность использования подгузников многоразового использования. В этой статье мы постараемся посоветовать вам, какие одноразовые подгузники (так называемые «памперсы») выбрать.