Главная Новости

Питахайя красная с белой

Опубликовано: 26.04.2021

Питахайя красная с белой

Красная питайя - драконий фрукт, драконий фрукт

Красная питайя, драконий https://nebanan.com.ua/product/pitahajya-krasnaya-s-beloj-myakotyu/ фрукт, драконий фрукт, английский лунный цветок - одно из многих названий для кактуса Hylocereus undatus. (не путайте драконий фрукт. с Драконьим деревом Тенерифе и Кровь дракона из плесени (Croton Lechleri).

Другие названия: красавица ночи, цереус ночного цветения, питахайя, королева ночи, красная питахайя, клубничная груша, клубничная груша.

Драконий фрукт - это быстрорастущий тропический кактус, напоминающий виноградную лозу, выращенный из мясистых сочных фруктов. Его употребляли в странах его происхождения с доколумбовых времен. Плод вкусный, сочный и слегка сладкий, по структуре похож на опунцию и киви. Их обычно едят охлажденными для лучшего вкуса. Внешняя оболочка не съедается.

Мякоть богата питательными веществами, в том числе витамином С, кальцием, калием и клетчаткой. Считается, что употребление фруктов снижает уровень холестерина, помогает пищеварительной системе и предотвращает рак.

Плоды питайи бывают разных видов:

  • красная питайя ( Hylocereus undatus) имеет розово-пурпурную кожуру, белую мякоть с большим количеством черных семян.
  • желтая питайя ( Hylocereus megalanthus) - вид с желтой кожей и белой мякотью. Мякоть намного слаще и сочнее красной питайи.
  • питайя из Коста-Рики ( Hylocereus costaricensis) - плод с красной кожицей и красной мякотью

Желтый слаще красного.

Мякоть,особенно красного или пурпурного типа, можно смешивать как напиток или использовать в шербетах и ​​салатах или для приготовления сироп и может использоваться для приготовления сока или вина. Замороженная мякоть используется для ароматизации мороженого, йогурта, желе, консервов, конфет и печенья.

Было установлено, что фрукты предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.

Цветы съедобны,их можно есть тушеными, варить как овощ или замачивать как чай.

Маленькие черные семечки едят вместе с фруктами; однако они плохо усваиваются и обладают легким слабительным действием. Невскрытые цветочные бутоны съедобны, их можно готовить и есть как овощи.

Кожура может использоваться для производства бетацианина,цветных пигментов и слизи в пищевой или косметической промышленности.

Драконий фрукт выращивают в качестве декоративных растений из-за их крупных привлекательных цветов и образцов бонсай.




Sonya Yurevna
26.04.2021 в 10:20
Питайя, также известная как драконий фрукт, питахайя или клубничная груша, родом из Южной Америки. Однако сегодня его выращивают в основном в Азии. По консистенции напоминает киви, но отличается причудливой кожурой. Питайя растет на кактусах семейства Hylocereus, а также на Stenocereus. Чаще всего можно встретить три вида питайи. Один из них, так называемый красная питайя, у него красно-розовая кожица и белая мякоть. Другие виды, показанные на фото ниже, имеют желтую кожу и белую мякоть соответственно, а также красную корку и мякоть того же цвета (известные как коста-риканская питайя). Интересно, что из цветов кактусов, на которых растет питахайя, можно делать настои. Это также необычная часть этих растений, так как цветет только ночью, несколько раз в год. Сколько пьете? В супермаркетах фрукты обойдутся нам примерно в дюжину злотых за килограмм.

Все комментарии
rss